Una delicia vegetal que no tiene nada que envidiarle al clásico steak. Nuestro champiñón ostra, marinado con aceto balsámico, orégano y ajo, ofrece una textura carnosa y un sabor profundo que conquista desde el primer bocado. Este plato es ideal para acompañar con un puré de arvejas suave y cremoso, creando un balance perfecto entre lo reconfortante y lo sofisticado.

Los champiñones ostra son una excelente fuente de prebióticos, compuestos que alimentan las bacterias beneficiosas de tu microbiota intestinal, favoreciendo una digestión saludable y fortaleciendo el sistema inmunológico. Por su parte, las arvejas aportan proteínas, fibra y nutrientes esenciales como el hierro y el magnesio, complementando este beneficio para un intestino en equilibrio. ¡Un plato que combina sabor, textura y nutrición en una experiencia única!